PUDING BENING BERISI BUAH

Satu lagi resep puding yang perlu anda coba. Berikut salah satu jenis puding buah dari sekian jenis puding buah yang ada. Menurut kalian puding jagung apa termasuk kategori salah satu puding buah? Ah..nggak usah dipikir yang penting kita tinggal santap aja deh. Ok langsung saja apa saja bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya gimana.

Bahan:

- Agar-agar bubuk 1 bungkus rasa stroberi
- Gula pasir 150 gr

- Air 700 ml  

- Koktil buah 1 kaleng

Untuk Saus Stroberinya:

- Buah stroberi segar 500 gr, haluskan
- Gula pasir 100 gr

- Air 100 ml 

- Maizena 1 sendok teh

- whipping cream dan buah stroberi segar

Cara Membuatnya:

1. Gelas disiapkan yang bertangkai atau mangkuk bening, sisihkan. Koktil buah ditata dan stroberi dalam gelas, sisihkan. Agar-agar bubuk rasa stroberi dicampur dengan gula pasir dan air, aduk rata, dan masak sampai mendidih, angkat, tuangkan kedalam gelas, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari atau kulkas.
2. Untuk saus : buah stroberi yang telah dihaluskan dicampur dengan gula pasir, air dan maizena, diaduk hingga rata dan didihkan setelah mengental angkat, dan dinginkan.
3. Dan puding siap disajikan berserta dengan sausnya.

Posted in: berisi buah